التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
aflaminako انفراد Kiss Of The Vampire DVDRip فيلم الرعب
بقلم : aflaminako
أمير الذوق والرقة قريبا

العودة   منتديات فنتك > الأقـســام الأســرة > قسم الأسرة والطبخ

رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 09-04-2006, 07:04 PM   #1
معلومات العضو
..بنوته..كويتيه..
فنتك مانستغني عنه

إحصائية العضو








..بنوته..كويتيه.. غير متصل


My SmS & MMS

آخـر مواضيعي
 
افتراضي برياني باللحم ..


برياني لحم بالصور روووووعة....

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ

برياني لحم............مع الصور


المقادير
كيلوين لحم (خروف صغير)
6 أكواب رز
4 حبات طماطم
3 حبات بصل
3حبات بطاطا
نصف حبة فليفلة خضراء
معجون الطماطم
زبادي (روب)
بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة)
زعفران

طريقة العمل:

قطع اللحم قطع صغيرة ويغسل جيداً

يسلق اللحم لمدة 45 د ويضاف الملح والفلفل واليمون....تأكدي إنكِ تزيل الرغوة أي الزفرة الى من فوق الماء أثناء السلق


أثناء سلق اللحم ...قطعي الخضروات قطع صغيرة


غسلي الأرز جيداً وتركيه على جنب



هذا اللحم بعد النضج يعني الآن المفروض جاهز.......... لكن انتبهو لا تاكلوه من الآن بعدنا مانخلص


نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي وقريب الى البني الفاتح
ثم نضيف له اللحم ونخلطهم جميعا


يضاف 3 ملاعق صغيرة من بزار البرياني و 2ملعقة صغيرة من الكركم وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر وملعقة صغيرة من الكزبرة

 

  رد مع اقتباس
قديم 09-04-2006, 07:08 PM   #2
معلومات العضو
..بنوته..كويتيه..
فنتك مانستغني عنه

إحصائية العضو








..بنوته..كويتيه.. غير متصل


My SmS & MMS

آخـر مواضيعي
 
افتراضي


يضاف قليل من الزبادي ويخلط جيداً


ثم يضاف البطاط
ثم يضاف الطماطم ثم يضاف الخضروات المتبقية ويخلط جيداً





غطي الطنجرة ويترك على حرارة متوسطة ويترك لمدة 5 د


يضاف معجون الطماطم ثم يغطى مرة اخرى ويترك لمدة 10 د


في هذا الاثناء تسلقي الآرز نصف السلق ثم صفيه من الماء ..لاتخافي لان راح نكمله بعدين



خذي الآن طنجرة كبيرة وضعي فيها نصف مقدار الآرز


ثم ضعي الآن خليط اللحم على الآرز


ضعي الآن النصف الثاني من الأرز


يعني صار عند نا 3 طبقات طبقة الآولى رز والثاني لحم والثالثة رز


ونثري قليل من الزعفران من فوق وغطي الطنجرة بالقصدير وتركيه على نار هادئ لمدة 15-20 د



ضعي الآرز في صحون التقديم وبإمكانكِ تقلي قليل من البصل وتسلقي بيض وتنثريه على الارز لتزين طبعاً هذا اختياري




وبالعافيه

 

  رد مع اقتباس
قديم 09-06-2006, 10:01 AM   #3
معلومات العضو
عبودي
I نـائب مـدير الموقـع I طمـوحي يمـيزنـي
 
الصورة الرمزية عبودي

 

إحصائية العضو









عبودي غير متصل


معلومات العضو

مهنتي
مزاجي
دولتي
الجنس
هوايتي
جنسيتي
My SmS & MMS لـيت السـفر بيـن المحـبين ممـنوع

آخـر مواضيعي
 
افتراضي


مشكوره وماقصرتي حبوبه

يعطيج الف عافيه على الصور والمقادير

وشكراٌ لج على هالاكله الجيده

 

التوقيع


 

  رد مع اقتباس
قديم 09-06-2006, 05:02 PM   #4
معلومات العضو
..بنوته..كويتيه..
فنتك مانستغني عنه

إحصائية العضو








..بنوته..كويتيه.. غير متصل


My SmS & MMS

آخـر مواضيعي
 
افتراضي


العفووو والله يعافيك ويخليك

ومشكوور على مرورك الطيب

 

  رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +4 الساعة الآن 07:01 AM .

أقسام المنتدى

الأقـســام الـعـامـة @ قسم الــعــام @ قسم الإسلامي @ قسم الصداقة والتهاني @ قسم التسلية و الترفيه @ قسم صــور وتـعـلـيق @ الأقـســام الأســرة @ قسم الأسرة والطبخ @ قسم آدم و حواء @ قسم الـصـحـة @ الأقـســام الأدبية و الشعرية @ هـمـس الـقـوافـي @ عـذب الـكـلام @ قسم القصص والروايات @ الأقـســام التقنية و المعلومات @ قسم تصميم الفلاش والفوتوشوب @ الأقـســام الـريـاضيـة @ قسم الرياضة العام @ قسم السيارات @ الأقـســام الإدارية @ قسم لحل المشاكل وأستقبال الإقتراحات @ قسم المشرفين @ قسم بوابة الديكور والاتكيت @ قسم النكت والالغاز @ قسم التراث @ قسم قضايا المجتمع @ قسم المواضيع المكرره @ قسم البحوث والدراسات @ قسم العاب الكمبيوتر والبلاي ستيشن @ قسم السياحه والسفر @ قسم البرامج @ قسم الجوال والمسنجر @ الاقسام الفنيه @ قسم اخبار الفن @ قسم عالم السينما والكرتون @



Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 22 27 28 29 31 32 37 39 41 42 43 44 45 51 52 54 59 60 62 63